Velikonoční beránek sypaný cukrem bez lepku
Ingredience
250 g bezlepkové mouky
250 g moučkového cukru
100 ml mléka
1 vanilkový cukr
100 g másla
1 lžička nastrouhané citronové kůry
1 bezlepkový kypřící prášek do pečiva
30 g rozinek
kokos na vysypání formy
tuk na vymazání formy
3 vejce
3 lžíce horké vody
špetka soli
Postup přípravy
1
Oddělíme od sebe bílky a žloutky. Žloutky vyšleháme s cukrem a přidáme vodu, mléko, měkké máslo, citronovou kůru, vanilkový cukr, mouku, prášek do pečiva a rozinky.
2
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně přidáme k ostatním surovinám.
3
Vypracujeme těsto. Formu na pečení vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Vlijeme těsto.
4
Troubu předehřejeme na 180 °C a beránka pečeme 30 až 40 minut. Ozdobíme moučkovým cukrem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.