Ingredience
180 g
polohrubé mouky
100 g
krupicového cukru
80 g
másla
3 ks
vejce
1 lžička
prášku do pečiva
1 sáček
vanilkového cukru
1
citron (1 lžička kůry)
100 g
čokoládové polevy
50 g
cukrové polevy
Postup přípravy
1
Žloutky, cukr a máslo vyšleháme do pěny. Přidáme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva, vanilkový cukr, citrónovou kůru a krátce vše vyšleháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
2
Těsto vlijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy na beránka. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 st. Celsia asi 30 minut.
3
Upečeného beránka potřeme čokoládovou polevou, kterou jsme rozpustili ve vodní lázni a ozdobíme cukrovou polevou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
