Velikonoční dort s višněmi v čokoládě

6 vajec

200 g krupicového cukru

100 ml slunečnicového oleje

300 g hladké mouky

1 balení prášku do pečiva

250 ml mléka

10 lžic holandského kakaa

máslo (na vymazání formy)

strouhanka (na vysypání formy)

Na krém

500 ml mléka

1 balení čokoládového pudingu

3 lžíce kakaa

1 máslo

1 lžíce rumu (nebo rumového aroma)

20 tyčinek Kit Katu

3 balíčky višní v čokoládě

1. Bílky vyšlehejte do husté pěny.

2. Žloutky, cukr a olej vymíchejte v hladkou hmotu. Přidejte mouku, prášek do pečiva, mléko a promíchejte. Nakonec vmíchejte kakao a sníh z bílků.

3. Směs nalijte do do dortové formy o průměru kolem 20 cm, kterou před tím vymažte máslem a vysypte strouhankou.

4. Pečte ve středně vyhřáté troubě při 180 °C asi hodinu.

5. V závěru vyzkoušejte špejlí, zda je korpus upečený. Pokud se na špejli stále lepí drobky, pečte ještě dalších asi 5 minut. Piškot nechte na mřížce vychladnout.

6. Mezitím uvařte čokoládový puding: Polovinu mléka zahřejte, do druhé rozmíchejte pudingový prášek. Směs nalijte do zahřátého mléka a míchejte, dokud hmota nezhoustne.

7. Přidejte cukr, kakao a puding opět nechejte vychladnout.

8. Do změklého másla v míse postupně zašlehejte puding a lžíci rumu.

9. Upečený korpus rozřízněte na poloviny, spodní namažte krémem. Přiklopte ji druhou polovinou korpusu, opět ji namažte krémem.

10. Dort po obvodu obložte tyčinkami Kit Kat a zavažte je mašlí, aby vše drželo a nahoru nasypte višně v čokoládě.