Ingredience
10
vajec
1 l
mléka
sůl
křen
smetana ke šlehání
Postup přípravy
1
V mléku rozmícháme vejce, osolíme a uvedeme do varu a stále mícháme.
2
Až se vejce v mléku srazí, odstavíme a přecedíme přes gázu, kterou potom zavážeme a necháme odkapat.
3
Hotovou vychladlou hrudku nakrájíme a ozdobíme šlehačkou, do které vmícháme nastrouhaný křen.
4
Podáváme s pečivem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
