Velikonoční krémová hnízdečka
Jednoduchá příprava, ale výsledek je chutí i svým vzhledem naprostá lahoda. Vyzkoušejte tento klenot velikonočního stolu.
- 12 porcí
- 60 min.
- 530 kcal
Ingredience
Košíčky:
2 hrnky hrubé mouky
2 vejce
1 hrnek mléka
½ hrnku krystalového cukru
¾ hrnku slunečnicového oleje
2 lžíce kakaa
1 lžička prášku do pečiva
Náplň:
250 ml smetany ke šlehání
250 g mascarpone
100 g moučkového cukru
3 lžíce kakaa
Dekorace:
lentilky
zdobící sáček
Postup přípravy
-
Ušleháme vejce s cukrem do pěny.
-
Postupně přidáváme mléko, olej, mouku, kakao a kypřicí prášek.
-
Dáme těsto do formy na muffiny, jednotlivé košíčky plníme pouze ze dvou třetin.
-
Pečeme na 180 °C asi 20 minut. Necháme vychladnout.
-
Náplň: Ušleháme mascarpone, smetanu ke šlehání, moučkový cukr a kakao, dokud směs nebude jemně krémová.
-
Naplníme směsí zdobicí sáček a uděláme na muffinech hnízdečka. Ozdobíme lentilkami nebo jinými sladkostmi.