
Velikonoční linecké pečené podle zděděného babiččina receptu.
300 g hladké mouky
150 g margarínu
100 g moučkového cukru
2 ks vejce (jen žloutky)
1 ks vanilkového lusku
1 citron (1 lžička šťávy)
1 sklenice rybízové marmelády
cukrářské zdobení
Změklý tuk, mouku, moučkový cukr, žloutky vanilku a šťávu z citronu smícháme a vypracujeme hladké těsto, necháme jej v lednici odpočinout asi 2 hodiny.
Vyválíme plát a formičkami vykrajujeme velikonoční tvary. Položíme na pečící folii. Pečeme v předehřáté troubě na 170 C 7 min.
Hotové necháme vychladnou, pak slepujeme rybízovou marmeládou a zdobíme. Koledníci jsou vždy nadšení.