Ingredience
3 hrnky
hladké mouky
1 kostka
měkkého tvarohu
1 balení
prášku do pečiva
1 balení
vanilkového cukru
½ kostky
rostlinného tuku (na pečení)
1
vejce
1
citron
4 lžičky
rumu
1 špetka
soli
½ hrnku
rozinek
½ hrnku
krystalového cukru
45 g
mandlových plátků
Postup přípravy
1
Změklé máslo smíchejte s cukrem a vanilkovým cukrem
2
Do vyšlehané směsi přidejte vajíčko, tvaroh a kůru a šťávu z jednoho citronu. Přilijte dvě lžíce rumu, promíchejte a přisypte mouku, sůl a prášek do pečiva.
3
Důkladně smíchejte a propracujte v těsto. Přidejte rozinky.
4
Z těsta vytvarujte mazanec a potřete jej vajíčkem. Posypte mandlemi.
5
Troubu vyhřejte na 170 °C a těsto dejte péct na 50 minut.
6
Vychladlý mazanec můžeme pro ještě sladší chuť pocukrovat a servírujeme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
