
Další z variant na tradiční velikonoční nádivku je tu. Můžete podávat samostatně, s masem nebo zeleninou. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
5 ks jarní cibule
1 svazek čerstvé petrželky
čerstvý koriandr
6 vajec
8 rohlíků (starších)
400 g uzeného boku bez kosti
máslo
mletý černý pepř
sůl
Uzený bok nakrájíme na malé kousky a dáme do misky. Přidáme na kostičky nakrájené pečivo, jarní cibulku a nasekané bylinky. Osolíme a opepříme. Vše smícháme.
Oddělíme vajíčka od bílků. Žloutky smícháme s mlékem a rozpuštěným máslem. Přidáme do nádivky. Z bílků ušleháme tuhý sníh a opatrně jej spojíme s dalšími surovinami.
Vymažeme si pekáč tukem a nádivku rovnoměrně rozetřeme. Pečeme na 180 °C asi 15 minut.