Ingredience
200 g
brusinek
1 l
vody
1 tyčinka
celé skořice
1
vanilkový lusk
1
citron
Postup přípravy
1
Cca 20 brusinek odložíme stranou. Zbytek dáme do hrnce, zalijeme vodou.
2
Přidáme skořici, přivedeme k varu a vaříme 15 minut.
3
Vyjmeme skořici, ale nevyhazujeme! Šťávu s brusinkami propasírujeme skrze sítko či utěrku do druhého hrnce.
4
Znovu přidáme skořici spolu s vanilkovým luskem, který jsme podélně rozpůlili, a cukr.
5
Necháme provařit 10 minut. Dochutíme citronovou šťávou z půlky citronu a druhou půlku nakrájíme na kolečka. Ty spolu s brusinkami, které jsme si odložili na začátku, vložíme do hrnce.
6
Punč servírujeme teplý, dospělým koledníkům můžeme samozřejmě přidat i kapku alkoholu...
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
