Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Velikonoční pečeně na rozmarýnu

Velikonoční pečeně na rozmarýnu

Připravte si dokonalou vepřovou pečeni, která se hodí pro všechny slavnostní okamžiky, třeba Velikonoce! Tesco Recepty - vaše čerstvá inspirace.

  • 4 porce
  • 120 min.
  • 1138 kcal

Ingredience

1 kg vepřové pečeně

1 l zeleninového bujónu

1 svazek čerstvého rozmarýnu

sůl

mletý černý pepř

olivový olej

šalotka

Postup přípravy

  1. Maso očistíme, omyjeme a osušíme.

  2. 2 větvičky rozmarýnu nasekáme na drobno a smícháme se lžičkou soli, pepře a dvěma lžícemi olivového oleje. Touto směsí maso ze všech stran potřeme.

  3. Připravené maso vložíme do pekáče, obložíme zbylými větvičkami rozmarýnu, přidáme nadrobno nakrájenou šalotku a podlijeme vývarem.

  4. Pečeme 1,5 hodiny při 180 °C, podléváme vývarem dle potřeby.

  5. Po upečení necháme maso “odpočinout” asi 15 minut, poté krájíme na plátky a servírujeme s pečivem nebo pečenými bramborami.