Velikonoční tlačenka

1 balíček želatiny (na vaječnou tlačinku a aspiky)

5 lžic vody

300 ml majonézy

100 ml smetany ke šlehání

1 hrnek zeleninové směsi

2 vejce

1 cibule (malá)

vepřová šunka (pár plátků)

1 citron (trochu šťávy)

mletý černý pepř

sůl

1. V misce smícháme majonézu se smetanou, přidáme sůl, pepř a citrónovou šťávu. Připravíme podle návodu Želatinu a ihned vmícháme do majonézové směsi

2. Formu vyložíme potravinářskou fólií a do formy nalijeme ⅓ směsi. přidáme zeleninu, cibuli na jemno, nakrájenou šunku a natvrdo uvařené vejce, zalijeme další ⅓ atd., pak uložíme nejméně na 3 hodiny do chladničky

3. Tlačenku vyklopíme z formy, stáhneme fólii a přidáme na kolečka osmaženou klobásku.