Ingredience
1 balíček Želatiny na vaječnou tlačenku a aspiky
5 lžic vody
300 ml majonézy
100 ml smetany ke šlehání
dle chutě sůl, pepř, šťáva z citrónu
1 sklenice sterilované zeleniny
2 vejce
1 malá cibulka
pár plátků šunka/salám
Postup přípravy
V misce smícháme majonézu se smetanou, přidáme sůl, pepř a citrónovou šťávu. Připravíme podle návodu Želatinu a ihned vmícháme do majonézové směsi
Formu vyložíme potravinářskou fólií a do formy nalijeme ⅓ směsi. přidáme zeleninu, cibuli na jemno, nakrájenou šunku a natvrdo uvařené vejce, zalijeme další ⅓ atd., pak uložíme nejméně na 3 hodiny do chladničky
Tlačenku vyklopíme z formy, stáhneme fólii a přidáme na kolečka osmaženou klobásku.
