Ingredience
3 dkg
čerstvého droždí
500 g
polohrubé mouky
8 dkg
krystalového cukru
2
vejce (žloutky)
2
vanilkové cukry
1
citron (nastrouhaná kůra)
1 balení
směsi kandovaného ovoce
10 dkg
margarínu (tuku)
250 ml
mléka
čerstvá petrželka
Postup přípravy
1
Necháme vzejít kvásek a mezitím si rozehřejeme tuk v mléce, po rozehřátí tuku počkáme až mléko vychladne
2
Veškeré ostatní suroviny smícháme, přidáme vzešlý kvásek a přilijeme vychladlé mléko, vše poctivě smícháme a mícháme do té doby dokud se těsto přestane lepit na stěny mísy, necháme vykynout
3
Po vykynutí těsto vyjmeme z mísy a rozdělíme na dvě poloviny, které vypracujeme na 2 krásné bochánky, které poté potřeme vajíčkem a dáme péci do trouby na 180 stupňů cca 35min.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
