Vepřová játra na grilu zakapaná bílým vínem
Vepřová játra na grilu zakapané bílým vínem [BBQ]
- 4 porce
- 16 min.
- 242 kcal.
Ingredience
600 g vepřových jater
celý kmín
200 ml suchého bílého vína
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Vepřová játra očistěte a nakrájejte na kusy široké přibližně 1,5 cm.
-
Játra opepřete a okořeňte nahrubo namletým kmínem.
-
Vložte je na gril, zakapejte bílým vínem a grilujte dozlatova ze všech stran, asi 6 minut.
-
Játra osolte až po ogrilování.
-
Podávejte s bramborami nebo rýží.