Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Vepřová krkovice

Vepřová krkovice

Výborná naložená krkovice

  • 4 porce
  • 30 min.
  • 817 kcal

Ingredience

1 kg vepřové krkovice (bez kosti)

2 dcl slunečnicového oleje

6 kávových lžiček koření na steak

2 stroužky česneku

2 polévkové lžíce plnotučné hořčice

1 ks cibule

1½ dcl světlého piva

1 kávová lžička soli

Postup přípravy

  1. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, omyjeme a osolíme.

  2. Do mísy dáme cibuli nakrájenou na jemno, prolisujeme česnek, přidáme steakové koření, hořčici a pivo. Vše promícháme. Do vzniklé marinády naložíme plátky nejlépe přes noc, přiklopíme a dáme do lednice.

  3. Na dobře rozpáleném grilu druhý den cca 20 minut grilujeme (dle síly plátku) a občas potřeme zbylou marinádou. Lze podávat s dipem ze zakysané smetany, pečivem a zeleninou.