Ingredience
1
vepřová panenka (pokrájená na tři špalíčky)
6
sušených rajčat v oleji
2 lžíce
strouhaného parmazánu
slunečnicový olej (nebo jiný oblíbený olej)
2 hrsti
čerstvých špenátových listů
sůl
mletý černý pepř
Na dozdobení:
cherry rajčata
Popis
TIP: Panenka by uvnitř měla zůstat růžová, restujte jen pár minut.
Postup přípravy
1
Do pánve nalijeme olej, panenku opepříme z obou stran a opečeme.
2
Po prvním otočení přidáme sušená rajčata a parmazán.
3
Na salát si připravíme špenát, zakápneme olejem, osolíme a opepříme. Nakonec přidáme maso.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
