Vepřová žebra na grilu se zázvorem a pomerančovou šťávou

Name: Vepřová žebra na grilu se zázvorem a pomerančovou šťávou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 kg vepřového žebra; 1 kořen zázvoru 5 cm dlouhý kus; 200 ml extra panenského olivového oleje; 1 pomeranč větší; sůl; mletý černý pepř

Vepřová žebra na grilu se zázvorem a pomerančovou šťávou [BBQ]

4 porce
30 min.
1836 kcal.

Popis

Tip: Podávejte s čerstvou bagetou.

Ingredience

2 kg vepřových žeber

1 kořen zázvoru (5 cm dlouhý kus)

200 ml extra panenského olivového oleje

1 pomeranč (větší)

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

Očistěte a nastrouhejte zázvor.
Smíchejte ho s olivovým olejem a pomerančovou šťávou, solí a pepřem.
Žebra asi na 20 minut naložte do marinády.
Poté je ogrilujte, z každé strany by mělo stačit 10 minut.