Recepty Hlavní jídla S masem Vepřové plátky se sýrem
Ingredience
7 plátků vepřové (karé bez kosti)
10 plátků slaniny
200 g sýr (ementálskeho typu)
2 lžíce olivového oleje
3 stroužky česneku
olej (na vymazání plechu)
voda (nebo vývar na podlití masa)
Popis


Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 220 °C. Plátky masa osolíme a opepříme, plátky slaniny překrojíme na polovinu po šířce, sýr najemno nastrouháme.
2
V misce smícháme olivový olej a prolisovaný česnek. Touto směsí potřeme maso.
3
Na každý plátek položíme 3 - 4 poloviny slaniny.
4
Maso poklademe na lehce vymazaný pekáč, podlijeme troškou vody nebo vývaru a pečeme asi 20 - 30 minut.
5
Hotové maso vyjmeme z trouby a okamžitě posypeme najemno nastrouhaným sýrem.
6
Tip: Pokud chceme, aby sýr zcela roztál, vložíme maso ještě na minutu - dvě do horké trouby.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
před 3 měsíci