Voňavé vánoční perníčky pro děti

Voňavé vánoční perníčky pro děti

Perníčky jsou pro děti snad tím nejvděčnějším vánočním cukrovím. Nejenže skvěle chutnají, ale navíc mohou i s jejich přípravou pomáhat a takové pečení mají naši nejmenší nejraději.

  • 5 porcí
  • 30 min.
  • 502 kcal

Popis

TIP: Chcete své děti opravdu potěšit? Všechny mají rády barvy, tak jim přimíchejte do polevy různá potravinářská barviva. Perníčky budou hned veselejší!

Ingredience


Na perníčky

250 g hladké mouky

100 g medu

60 g másla

1 lžíce kakaa

1 vejce

2 lžíce mléka

1 špetka mletého hřebíčku

1 špetka mleté skořice

½ lžičky jedlé sody (jemné)

1 pomeranč (30 g strouhané kůry)


Na bílou cukrovou polevu

1 vejce (jen bílek)

200 g moučkového cukru


Na ozdobu

lentilky

Postup přípravy

  1. Mouku prosejeme a promícháme s kakaem, kořením a jedlou sodou. Přidáme pomerančovou kůru a med, který jsme si předtím nahřáli v mikrovlnce tak, aby byl tekutý. Přimícháme vejce, mléko a máslo. Vše propracujeme v hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici nejlépe přes noc odpočinout.

  2. Těsto uválíme tak, aby bylo asi 3 cm silné. Vykrajujeme rozličné tvary. Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C 10 minut.

  3. Na polevu si nejprve důkladně prosejeme cukr. Bílek dáme do větší misky a postupně přimícháváme po lžících cukr a důkladně třeme. Poleva by měla být hustá.

  4. Perníčky zdobíme lentilkami a s pomocí zdobící tuby nebo sáčku polevou.