Name: Voňavý perník na plech se šlehačkou
Prep time: 40 min
Ingredients: 500 ml mléka; 400 g hladké mouky; 300 g moučkového cukru; 200 ml slunečnicového oleje; 4 lžíce pomerančového džemu nebo jiné marmelády; 2 lžíce kakaa; 2 vejce; 1 lžička jedlá soda; 1 ks prášek do pečiva; smetana ke šlehání; moučkový cukr podle chuti

Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie

Voňavý perník na plech se šlehačkou

Vneste do kuchyně vůni skořice a kakaa. Voňavý perník na plech se šlehačkou patří už tradičně k podzimu i zimě.

40 min.

618 kcal.

8 porcí

Vneste do kuchyně vůni skořice a kakaa. Voňavý perník na plech se šlehačkou patří už tradičně k podzimu i zimě.

Ingredience

500 ml mléka

400 g hladké mouky

300 g moučkového cukru

200 ml slunečnicového oleje

4 lžíce pomerančového džemu (nebo jiné marmelády)

2 lžíce kakaa

2 vejce

1 lžička jedlé sody

1 ks prášku do pečiva

Na šlehačku

smetana ke šlehání

moučkový cukr (podle chuti)

Nakupte ingredience online

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 180 °C a na plech si připravíme pečící papír. V misce smícháme nejprve všechny sypké ingredience, tedy mouku, cukr, kakao, sodu a prášek do pečiva.

Do sypkých ingrediencí přidáme mléko, olej, marmeládu, vejce a rukama vypracujeme hladké těsto.

Těsto rozložíme na plech a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme asi 25 minut.

Těsně před koncem pečení perníku si připravíme šlehačku. Do smetany dáme cukr podle chuti a šleháme, dokud šlehačka nedrží tvar. Podle potřeby ještě dosladíme.

Hotový perník necháme vychladnout, nakrájíme a podáváme se šlehačkou.