Vydatná polévka s lososem a nudlemi
Jste polévkoví? Potom zpozorněte! Tato dobrota vám dozajista vlije novou energii do žil.
- 4 porce
- 25 min.
- 1079 kcal.
Ingredience
350 g lososových filetů
1 l zeleninového bujónu
200 g brambor
150 g polévkových nudlí (uvařených)
2 mrkve (menší)
1 lžíce másla
1 citron (šťáva z půlky)
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Na lžíci másla krátce osmahneme pokrájenou mrkev. Zalijeme ji vývarem a přidáme pokrájené brambory na kostičky. Vaříme 10 minut.
-
Po uběhnuté době přidáme pokrájeného lososa a povaříme dalších 5 minut. Osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a přimícháme do polévky vařené nudle. Vypneme plamen a můžeme podávat.