Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Zapečená dýně Hokkaido s česnekovým dipem

Zapečená dýně Hokkaido s česnekovým dipem

Snadná a chutná večeře nejen pro vegetariány.

  • 4 porce
  • 60 min.
  • 314 kcal

Ingredience

1 dýně Hokkaido

10 šalotek

1 palice česneku

4 lžíce olivového oleje

1 svazek majoránky

1 špetka soli

1 špetka pepře


Na dip

200 g zakysané smetany

90 g lučiny

2 stroužky česneku

1 svazek pažitky

1 citron (jen šťáva)

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Dýni omyjeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a poté rozkrájíme na měsíčky.

  2. Oloupané šalotky rozkrojíme na čtvrtiny a česnek rozdělíme na stroužky.

  3. Vše vložíme do zapékací misky, zakapeme olivovým olejem a dochutíme solí a pepřem.

  4. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme dozlatova 40 minut, na posledních 10 minut přidáme oprané bylinky. Během pečení můžeme obracet.

  5. Zatímco se dýně peče, připravíme si dip. V míse nejprve promícháme lučinu a zakysanou smetanu, přidáme citrónovou šťávu, prolisovaný česnek a na jemno nakrájenou pažitku. Podle chuti osolíme a opepříme.