Recepty Dětská jídla Hlavní jídla Zapečená zelenina se sýrem

Ingredience

5 brambor

1 ks menšího květáku

1 ks brokolice

1 mrkev

1 cibule

hrst čerstvé petrželky

hrst čerstvé bazalky

lžíce čerstvého tymiánu

lžíce čerstvého rozmarýnu

2 stroužky česneku

olivový olej

Na bešamel

60 g másla

70 g hladké mouky

500 ml mléka

3 kuličky pepře

2 ks nového koření

1 bobkový list

sůl

Na posypání

50 g sýru gouda

Postup přípravy

1

Zeleninu důkladně omyjeme a necháme okapat. Brambory, mrkev a cibuli oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobno, brambory a mrkev na kostky. Sýr nastrouháme na hrubo.

2

Brokolici a květák rozdělíme na růžičky a společně s mrkví a bramborami dáme vše vařit do vroucí osolené vody.

3

Vaříme asi deset minut. Po 10 minutách zeleninu scedíme a necháme vychladnout.

4

Vařenou zeleninu v míse promícháme s cibulí, ochutíme solí a pepřem. Přidáme na drobno nakrájené bylinky, lisovaný česnek a vše pokapeme olivovým olejem. Zamícháme.

5

Připravíme si bešamel. V hrnci se silným dnem rozpustíme máslo, zaprášíme ho moukou a zamícháme.

6

Základ zalijeme trochou mléka a vše rozmícháme, aby nevznikly hrudky. Dolijeme zbytek mléka, bešamel ochutíme bobkovým listem, pepřem, solí a novým kořením. Vaříme na mírném stupni do zhoustnutí.

7

Do zapékací mísy vhodíme zeleninu a zalijeme ji bešamelem. Mísu zakryjeme víkem nebo alobalem a dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C.

8

Pečeme asi 20 minut, pak alobal či víko sundáme a zeleninu posypeme sýrem. Zeleninu necháme ještě 10 minut péct, hotové jídlo necháme chvíli vychladnout a můžeme podávat.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 14. 8. od 8:00 do 20. 8. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/25_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4