
Brambory, smetana a mleté maso. Dokonalá kombinace zapečených brambor s mletým masem a smetanou vás překvapí jednoduchostí a skvělou chutí.
500 g mletého hovězího masa
4 brambory
1 cibule
250 ml smetany na vaření
1 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi osmahneme cibuli, mleté maso a vše ochutíme solí i pepřem.
Pekáč vymažeme olejem a pokládáme střídavě vrstvu brambor a vrstvu masa. Nakonec celou směs opět osolíme a opepříme.
Pečeme cca půl hodiny a poté zalijeme celou směs smetanou. Necháme dopéct, dokud nejsou brambory křupavé.