Ingredience
500 g
mletého hovězího masa
1 lžíce
olivového oleje
2
cibule
4 stroužky
česneku
1200 g
loupaných rajčat (3 plechovky)
1
mrkev
1 lžička
krystalového cukru
sušené oregano
300 g
těstovin farfalle
100 g
parmazánu
1 špetka
pepře
1 špetka
soli
Postup přípravy
1
Na oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli s plátky česneku.
2
Přidejte mleté hovězí a restujte asi 5 minut dozlatova.
3
Osolte, opepřete, přidejte oregano, nasekaná loupaná rajčata a nastrouhanou mrkev.
4
Chvíli společně duste, případně podlijte vodou a nechte vydusit. Pak omáčku ochutnejte, můžete ji také dosladit.
5
Těstoviny farfalle uvařte do stavu al dente.
6
Omáčku vmíchejte do zpola uvařených těstovin a vložte do pekáčku. Pokrm posypte nastrouhaným parmazánem.
7
Zapékejte v troubě při 180 ˚C asi 10 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
