Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Zapečené papriky plněné ricottou

Zapečené papriky plněné ricottou

Když se voňavé papriky spojí s ricottou, vznikne lehký oběd, po kterém budou toužit nejen vegetariáni. Zapečené papriky plněné ricottou jsou skvělá varianta na rychlé jídlo.

  • 2 porce
  • 6 min.
  • 488 kcal

Ingredience

4 čerstvé červené papriky

550 g ricotty

4 lžíce čerstvé bazalky

1 jarní cibule

1 hrst čerstvé petrželky

2 vejce

1 ks ledového salátu

1 hrst piniových oříšků

mletý černý pepř

sůl

olivový olej

Postup přípravy

  1. Papriky očistíme a rozpůlíme. Vydlabeme semínka a odložíme stranou.

  2. Bazalku, petrželku a jarní cibulku nakrájíme na drobno. V misce smícháme ricottu, cibulku, bylinky a vajíčko. Vše ochutíme pepřem a solí.

  3. Připravíme si zapékací misku s trochou oleje, papriky naplníme ricottou a naskládáme do misky.

  4. Troubu předehřejeme na 180 °C. Papriky pečeme 35 minut.

  5. Na pánvi opražíme oříšky. Listový salát natrháme na menší kousky a vložíme do misky, na něj poklademe papriky a posypeme oříšky.