Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Zdravé grilování-pstruh s vůní vína

Zdravé grilování-pstruh s vůní vína

Zdravé grilování - pstruh s vůní vína s grilovanou zeleninkou

  • 1 porce
  • 40 min.
  • 994 kcal

Ingredience

4 pstruzi (čerstvé vykuchaní)

2 hrsti petrželky (hladkolisté)

4 snítky tymiánu

4 stroužky česneku

100 g másla

200 ml bílého vína

3 citrony

1 lžička hrubé soli

10 ml olivového oleje

rukola

kukuřice

čerstvá červená paprika

cherry rajčata

Postup přípravy

  1. Ryby důkladně očistíme a osušíme. Tymián a petržel nasekáme nahrubo, přidáme šťávu z jednoho citronu, sůl a nasekaný česnek. Směs promícháme a pstruhy naplníme.

  2. Na rozehřátý gril vyskládáme pstruhy a zeleninu. Osolíme a pstruhy potíráme citrónem smíchaným s olivovým olejem a bílým vínem. Grilujeme zhruba 15 minut z každé strany.

  3. Rybu podáváme vcelku s grilovanou zeleninkou a plátkem citronu, jako přílohu zvolíme chléb a bylinkové máslo. Dobrou a zdravou chuť!