Recepty Polévky Zeleninová polévka z kotlíku

Ingredience

2 kostky zeleninového bujónu

1 cibule

1 mrkev

1 petržel

2 hrsti růžiček květáku

5 brambor

jarní cibulka

pepř

sůl

Popis

TIP: Výhodou zeleninové polévky je, že si ji můžete uvařit z jakékoliv zeleniny, kterou jste si vzali. Můžete tedy použít i pórek, kedlubnu nebo brokolici.

Postup přípravy

1

Do kotlíku dáme trochu oleje. Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Kořenovou zeleninu oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme ji k cibuli a lehce osmažíme, aby pustila šťávu a chuť.

2

Brambory nakrájíme na kostičky a vložíme do kotlíku společně s růžičkami květáku. Vše zalijeme vodou a vaříme do měkka. Polévku ochutíme bujónem, pepřem a solí.

3

Jakmile je veškerá zelenina měkká, přidáme nakrájenou jarní cibulku a můžeme podávat.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4