Zeleninový krém

Autor

Valérie J.
Kladno
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0

Autorův příběh

Zeleninový krém znám od své babičky, která mě jej naučila i připravovat. Jde o klasickou zeleninovou polévku, jenže těsně před podáváním rozmixujeme dohladka, aby vám vznikl jemný a lahodný krém. Babička nám jej dělala hlavně, když jsme byli malí, aby rozmixováním zamaskovala zeleninu, kterou bychom jinak určitě nesnědli. Ale znáte to, co oči nevidí… Tato polévka se hodí hlavně během letních měsíců, kdy můžete využít jakoukoliv čerstvou zeleninu ze své zahrádky.

Ingredience

1 cibule

2 lžíce oleje

2 mrkve

3 řapíky celeru

1 kedlubna

1 cuketa mladá

3 rajčata (bez slupky)

libeček

petrželová nať

sůl

Autorův příběh

Zeleninový krém znám od své babičky, která mě jej naučila i připravovat. Jde o klasickou zeleninovou polévku, jenže těsně před podáváním rozmixujeme dohladka, aby vám vznikl jemný a lahodný krém. Babička nám jej dělala hlavně, když jsme byli malí, aby rozmixováním zamaskovala zeleninu, kterou bychom jinak určitě nesnědli. Ale znáte to, co oči nevidí… Tato polévka se hodí hlavně během letních měsíců, kdy můžete využít jakoukoliv čerstvou zeleninu ze své zahrádky.

Postup přípravy

1

Nejprve si na oleji orestujeme cibuli dozlatova. Poté přidáme veškerou zbylou zeleninu nakrájenou na kousky a také ji zprudka osmahneme.

2

Nakonec přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, zalijeme vodou a vaříme aspoň 35 min, aby všechna zelenina změkla.

3

Po uplynutém čase polévku rozmixujeme, dochutíme solí a podáváme třeba s osmahnutou houstičkou.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 21. 8. od 8:00 do 27. 8. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/26_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4