Ingredience
200 g
bílého zelí
200 g
uzené krkovice
1
brambora
2 dcl
vody
½ l
zeleninového bujónu
1 lžička
mleté papriky
1 lžička
kmínu
sůl
mletý černý pepř
Na dochucení:
zakysaná smetana
Popis
TIP: Zelňačku podávejte se lžící zakysané smetany, která ji krásně zjemní!
Postup přípravy
1
Bramboru oloupeme, nakrájíme na malé kousky. Povaříme v trošce vody s kmínem doměkka.
2
Uzené maso nakrájíme na kostky. Spolu se zelím přidáme k měkkým bramborám. Promícháme, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku a zalijeme vývarem.
3
Pod pokličkou pavaříme asi 20 minut, aby se všechny chutě spojily.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
