Zelňačka z uzených žebírek v bochníku chleba
Ingredience
500 g uzených žeber
1 kg kysaného zelí
2 ostravské klobásy
8 stroužků česneku
2 cibule
3 lžíce sladké papriky
200 g brambor
3 bobkové listy
5 kuliček černého pepře
3 kuličky nového koření
200 ml zakysané smetany
2 lžíce sádla
1/4 lžičky soli
1 bochník chleba
cukr
ocet
Popis

TIP: Při podávání můžeme dozdobit kopečkem zakysané smetany.

Postup přípravy
1
Větší hrnec naplníme vodou a dáme do něj vařit uzená žebírka. Přidáme pepř, bobkový list a nové koření. Osolíme a vaříme asi 30 minut.
2
Klobásy nakrájíme na kolečka, cibuli pokrájíme nadrobno, česnek posekáme na malé kousky. Na pánvi rozehřejme sádlo, zesklovatíme na něm cibuli s česnekem, krátce osmahneme kolečka klobásy a vše zasypeme sladkou paprikou.
3
Vývar scedíme, z žebírek obereme maso a to pokrájíme.
4
Do scezeného vývaru dáme vařit nepropláchnuté zelí. Po 30 minutách přidáme orestované klobásy a oloupané brambory pokrájené na kostičky. Vaříme dalších 15 minut.
5
Polévku zjemníme zakysanou smetanou. Dochutíme octem a cukrem.
6
Zelňačku servírujeme do vydlabaného bochníku chleba.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4