Zelňačka z uzených žebírek v bochníku chleba
Ingredience
500 g uzených žeber
1 kg kysaného zelí
2 ostravské klobásy
8 stroužků česneku
2 cibule
3 lžíce sladké papriky
200 g brambor
3 bobkové listy
5 kuliček černého pepře
3 kuličky nového koření
200 ml zakysané smetany
2 lžíce sádla
1/4 lžičky soli
1 bochník chleba
cukr
ocet
Popis

TIP: Při podávání můžeme dozdobit kopečkem zakysané smetany.

Postup přípravy
1
Větší hrnec naplníme vodou a dáme do něj vařit uzená žebírka. Přidáme pepř, bobkový list a nové koření. Osolíme a vaříme asi 30 minut.
2
Klobásy nakrájíme na kolečka, cibuli pokrájíme nadrobno, česnek posekáme na malé kousky. Na pánvi rozehřejme sádlo, zesklovatíme na něm cibuli s česnekem, krátce osmahneme kolečka klobásy a vše zasypeme sladkou paprikou.
3
Vývar scedíme, z žebírek obereme maso a to pokrájíme.
4
Do scezeného vývaru dáme vařit nepropláchnuté zelí. Po 30 minutách přidáme orestované klobásy a oloupané brambory pokrájené na kostičky. Vaříme dalších 15 minut.
5
Polévku zjemníme zakysanou smetanou. Dochutíme octem a cukrem.
6
Zelňačku servírujeme do vydlabaného bochníku chleba.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-33%
Okurka hadovka 1 ks
Okurka hadovka
11,90 790
Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-50%
Vepřová pečeně bez kosti 1 kg, pultový prodej
Vepřová pečeně bez kosti
159,90 7990
Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-33%
Paprika bílá 1 kg, volný prodej
Paprika bílá
29,90 1990
Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-33%
Kukuřice sladká 1 ks
Kukuřice sladká
14,90 990
Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-25%
Tesco finest Rajčata cherry datlová 250 g
Tesco finest Rajčata cherry datlová
39,90 2990
Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-40%
Zelí bílé 1 kg, volný prodej
Zelí bílé
14,90 890
Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-47%
Brambory rané 1 kg, volný prodej
Brambory rané
16,90 890
Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-44%
Mrkev 1 kg, volný prodej
Mrkev
24,90 1390
Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-28%
Žampion zahradní 1 kg, volný prodej
Žampion zahradní
69,90 4990
Nabídka je platná do 15.08.2018. Nabídka pro Tesco Online nákupy je platná pro objednávky doručené do 15.08.2018.
Nakoupit online
t d h m s
-29%
Tesco Kuřecí stehna spodní 1 kg, ochranná atmosféra
Tesco Kuřecí stehna spodní
84,90 5990
1 / 3