Ingredience
1 hlávka
bílého zelí (menší)
1 hlávka
červeného zelí (menší)
1
cibule (malá)
2
mrkve
1
citron (jen šťáva)
2 lžíce
třtinového cukru
bílý vinný ocet (podle chuti)
sůl
mletý černý pepř
Popis
Tip: Místo cukru můžeme k oslazení zálivky použít sladidlo či med.
Postup přípravy
1
Nejdříve nastrouháme obě zelí a mrkev. Cibulku nakrájíme nadrobno a přidáme k zelí a mrkvi. Důkladně promícháme.
2
Poté si připravíme zálivku. K citronové šťávě přimícháme třtinový cukr, špetku soli a pepře. Zálivku nalijeme k salátu a promícháme. Podle chuti můžeme přidat ocet.
3
Hotový salát necháme odležet v chladu nejlépe do druhého dne.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
