Zmrzlinový pohár se šlehačkou s nízkým obsahem laktózy
V horkých dusných dnech spolehlivě osvěží zmrzlinový pohár se šlehačkou bez laktózy. Mlsejte zdravě.
- 4 porce
- 15 min.
- 772 kcal.
Ingredience
Zmrzlina bez laktózy
350 g tvarohu bez laktózy (měkkého)
500 ml smetany ke šlehání bez laktózy
2 lžíce moučkového cukru
1 vanilkový lusk
Do poháru
třešňový džem
410 g broskví ve sladkém nálevu (1 plechovka)
200 ml smetany ke šlehání bez laktózy
krystalový cukr (podle chuti)
koktejlové třešně
Postup přípravy
-
Připravíme si dózu, kam nalijeme smetanu ke šlehání. Smetanu vyšleháme do tuhé pevné šlehačky.
-
Do šlehačky postupně po lžicích zašleháme tvaroh a podle chuti ochutíme moučkovým cukrem. Dvě lžíce by měly stačit.
-
Vanilkový lusk rozřízneme a tupou stranou špičky nože vyškrábeme z lusku semínka. Vmícháme je do směsi.
-
Zmrzlinu uložíme do plastové misky, zakryjeme potravinářskou fólií nebo použijeme plastovou krabičku s víčkem. Směs dáme do mrazáku na minimálně 5 hodin ztuhnout.
-
Jakmile je zmrzlina dostatečně tuhá, připravíme si poháry. Ze smetany vyšleháme šlehačku, ochutíme ji cukrem, broskve zbavíme nálevu a nachystáme si také džem.
-
Do poháru dáme hotovou zmrzlinu, ozdobíme ji broskvemi, džemem a šlehačkou. Na závěr přidáme třešni a hned podáváme.