Grilované karbanátky z krůtího masa s cuketou

TIP 1: Máte rádi mleté maso? Vyzkoušejte také nahé burgery s hovězím masem a guacamole. Jako přílohu jsme pro vás připravili recept na čedarové hranolky!

TIP 2: Upečte si sladkou tečku. Mini cheesecaky jsou ideálním závěrem grilovačky. Jejich smetanová chuť příjemně pohladí naše smysly a díky akorátní velikosti se nebudete cítit těžce.

400 g mletého krůtího masa

2 cibule

4 stroužky česneku

1 cuketa

1 vejce

1 lžíce worcestrové omáčky

tymián

strouhanka

4 bagety

sůl

mletý černý pepř

1. Namleté krůtí maso smíchejte s nadrobno nasekanou cibulí a prolisovaným česnekem.

2. Přidejte cuketu nakrájenou na drobné kostičky, vejce, worcestrovou omáčku, tymián, sůl a pepř. Pokud je směs příliš řídká, můžete ji zahustit strouhankou.

3. Podle potřeby můžete směs zahustit strouhankou.

4. Vytvarujte placičky a grilujte je z obou stran zhruba 8 minut, dokud nebudou zlaté.

5. Podávejte s pečivem.

Věděli jste, že...?
Krůtí karbanátky můžete dochutit čerstvými bylinkami. Výborná je například nasekaná petrželka, nebo pro milovníky exotických chutí koriandr.

Karbanátky s cuketou jsou ideální variantou i pro děti. Maso není tučné a pokud má vaše dítko problémy s konzumací zeleniny, do karbanátků cuketu parádně zakamuflujete. Ve variantě pro děti akorát vynechte česnek.