Recepty Hlavní jídla S masem Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu

Ingredience

4 plátky vepřové pečeně (bez kosti)
sůl
mletý černý pepř
Bylinková marináda
10 lžic olivového oleje
2 lžičky sušeného oregana
1 limetka (2 lžičky šťávy)
1 lžička čerstvého rozmarýnu
1 lžička čerstvého tymiánu
Špenátový salát
100 g cherry rajčat
100 g žlutých cherry rajčat
100 g čerstvých špenátových listů
1 citron
1 lžíce olivového oleje
½ lžičky sušené bazalky
½ lžičky sušeného oregana
sůl

Popis

TIP 1: K vepřovému masu podávejte americké brambory. Můžete je připravit na grilu nebo v troubě.

TIP 2: Maso před grilováním vyndejte z lednice, aby získalo pokojovou teplotu.

TIP 3: Před vložením na mřížku maso vždy osušte od marinády, aby se lépe zatáhlo. V průběhu grilování jej již bez obav marinádou znovu potírejte.

Postup přípravy

1

Smícháme olivový olej s limetkovou šťávou, přidáme oregano, na jemno nakrájený rozmarýn a tymián.

2

Do marinády naložíme omyté a osušené maso, které jsme si opepřili a lehce osolili. Maso necháme minimálně 2 hodiny marinovat, ještě lépe však bude chutnat naložené přes noc.

3

Těsně před grilováním masa začneme s přípravou špenátového salátu. Červená i žlutá rajčátka mu dodají svěží chuť i pěknou barvu. Rajčata opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, rozpůlíme a vložíme do větší mísy.

4

Špenát zbavíme stonků, opláchneme ho vodou a necháme okapat. Listy špenátu přidáme k rajčátkům a vše zalijeme vymačkanou šťávou z jednoho citronu.

5

Salát ochutíme bazalkou, oreganem, olivovým olejem a solí, pečlivě promícháme a přichystáme na talíře.

6

Naložené vepřové maso otřeme od marinády a grilujeme z každé strany asi 4 minuty. Během grilování maso potíráme zbylou marinádou. Hotové vepřové plátky podáváme se špenátovým salátem.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Leták

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 23. 9. od 8:00 do 29. 9. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/30_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Vína pro vaše jedinečné okamžiky

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 8. 9. od 8:00 do 6. 10. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/28X_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8