Recepty Hlavní jídla S masem Grilované vepřové plátky v bylinkové marinádě se salátem z čerstvého špenátu

Ingredience

4 plátky vepřové pečeně bez kosti

sůl

pepř

Bylinková marináda

10 lžic olivového oleje

2 lžičky sušeného oregana

2 lžičky limetkové šťávy

1 lžička čerstvého rozmarýnu

1 lžička čerstvého tymiánu

Špenátový salát

100 g červených cherry rajčat

100 g žlutých cherry rajčat

100 g listového špenátu

1 citron

1 lžíce olivového oleje

½ lžičky sušené bazalky

½ lžičky sušeného oregana

sůl

Popis

TIP 1: K vepřovému masu podávejte americké brambory. Můžete je připravit na grilu nebo v troubě.

TIP 2: Maso před grilováním vyndejte z lednice, aby získalo pokojovou teplotu.

TIP 3: Před vložením na mřížku maso vždy osušte od marinády, aby se lépe zatáhlo. V průběhu grilování jej již bez obav marinádou znovu potírejte.

Postup přípravy

1

Smícháme olivový olej s limetkovou šťávou, přidáme oregano, na jemno nakrájený rozmarýn a tymián.

2

Do marinády naložíme omyté a osušené maso, které jsme si opepřili a lehce osolili. Maso necháme minimálně 2 hodiny marinovat, ještě lépe však bude chutnat naložené přes noc.

3

Těsně před grilováním masa začneme s přípravou špenátového salátu. Červená i žlutá rajčátka mu dodají svěží chuť i pěknou barvu. Rajčata opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, rozpůlíme a vložíme do větší mísy.

4

Špenát zbavíme stonků, opláchneme ho vodou a necháme okapat. Listy špenátu přidáme k rajčátkům a vše zalijeme vymačkanou šťávou z jednoho citronu.

5

Salát ochutíme bazalkou, oreganem, olivovým olejem a solí, pečlivě promícháme a přichystáme na talíře.

6

Naložené vepřové maso otřeme od marinády a grilujeme z každé strany asi 4 minuty. Během grilování maso potíráme zbylou marinádou. Hotové vepřové plátky podáváme se špenátovým salátem.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 11. 9. od 8:00 do 17. 9. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/29_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4