Recepty Polévky Tradiční čočková polévka

Tradiční čočková polévka

Name: Tradiční čočková polévka
Prep time: 30 min
Ingredients: 1,3 l vývar; 1 mrkev; 1 cibule; 1 lžíce máslo; 3 menší brambor; dvě menší hrsti čočka; lžička kmín; ½ lžíce majoránka; 2 stroužek česnek; 2 lžíce petrželka; sůl; pepř; 1 lžíce mouka; 1 lžíce máslo

Tradiční čočkovou polévku zvládne každý, alespoň s naším receptem. Tentokrát je bez masa!

30 min.

2 porce

Tradiční čočkovou polévku zvládne každý, alespoň s naším receptem. Tentokrát je bez masa!

Ingredience

1,3 l hovězího vývaru

1 mrkev

1 cibule

1 lžíce másla

3 menší brambory

dvě menší hrsti čočky

lžička kmínu

½ lžíce majoránky

2 stroužky česneku

2 lžíce čerstvé petrželky

sůl

pepř

Na jíšku

1 lžíce hladké mouky

1 lžíce másla

Nakupte ingredience online

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno. Mrkev oloupeme na nakrájíme na kostičky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli a společně s mrkví orestujeme.

K mrkvi a cibuli přidáme čočku, promícháme a zalijeme vývarem. Polévku vaříme asi deset minut. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a po 10 minutách vaření je přidáme do polévky.

Polévku vaříme tak dlouho, dokud nejsou brambory a čočka měkké. Ochutíme ji majoránkou, kmínem, solí a pepřem. Přidáme také lisovaný česnek.

Jakmile je polévka téměř hotová, uděláme si jíšku. Máslo rozpustíme a vmícháme do něj mouku. Mícháme tak dlouho, dokud není jíška pěkně hladká. Jíšku za stálého míchání přidáme do polévky.

Polévku ještě povaříme, aby se zahustila, a ochutíme ji nadrobno nakrájenou petrželkou.

Vytisknout tuto stránku

Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Leták

Více informací

Zobrazit online

Stáhnout

Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.

Údaje o platnosti