Ingredience
600 g
vepřové pečeně
1
čerstvá červená paprika
1
mrkev (větší)
1
chilli paprička
1
vejce
4 lžíce
slunečnicového oleje
150 g
žampionů
1 lžička
solamylu
2 lžíce
sójové omáčky
½ lžičky
mletého zázvoru
Příloha
1 balení
rýžových nudlí
Postup přípravy
1
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Maso osolíme a opepříme. Vajíčko smícháme se solamylem.
2
Maso obalíme ve směsi solamylu a vajíčka a osmažíme jej na pánvi. Hotové maso odložíme na misku.
3
Mrkve a papriku očistíme. Papriku nakrájíme na kostičky a mrkev na nudličky. Houby nakrájíme na plátky. Zeleninu a houby osmažíme na oleji. Jakmile je zelenina hotová, přidáme vepřové nudličky a vše smícháme.
4
Směs masa a zeleniny ochutíme zázvorem a sojovou omáčkou. Podle potřeby přidáme sůl. Nudle uvaříme podle návodu na obalu a podáváme s masem. Vše posypeme petrželkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
