Ingredience
250 g
bezlepkové mouky
200 g
másla
150 g
mletých mandlí
400 g
moučkového cukru (další na posypání)
3
vejce (jen žloutky)
2 balíčky
vanilkového cukru
Postup přípravy
1
Mouku si prosijeme, aby rohlíčky byly hezky nadýchané. K ní přidáme změklé máslo, mandle, moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky. Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme v chladu uležet.
2
Troubu si předehřejeme na 170 °C a plech vyložíme pečicím papírem. Z těsta tvarujeme rohlíčky, které rozendáme na plech a dáme péct na 12 minut.
3
Mandlové rohlíčky necháme vychladnout. Na závěr je zasněžíme cukrem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
