Filet z pražmy modravé se salátem z červené čočky
35 min.
506 kcal.
4 porce
Ingredience
4
filety z pražmy
2 lžíce
hladké mouky
500 g
hlávkového salátu
1
červená cibule
1
citron
300 g
červené čočky
4 lžíce
olivového oleje
1 lžíce
plnotučné hořčice
1 špetka
soli
1 špetka
pepře
Skvělý recept pro milovníky ryb: Filet z pražmy modravé se salátem z červené čočky si oblíbíte i vy! Získejte s Tesco Recepty čerstvou inspiraci každý den.
Postup přípravy
1
Červenou čočku vložte do hrnce s vodou a vařte krátce 7 minut, nesolte!
2
Mezitím omyjte, osušte, osolte a opepřete filety ryby a zlehka obalte v hladké mouce.
3
Filety orestujte na pánvi na polovině olivového oleje dozlatova.
4
Uvařenou čočku slijte. V míse ji smíchejte s plátky cibule a se salátem.
5
Dochuťte dresinkem z olivového oleje, šťávy z citronu, hořčice, soli a pepře.
6
Zlehka promíchejte a podávejte s pražmou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
