Ingredience
2
lilky
200 g
sýra Feta
100 g
rukoly
1 stroužek
česneku
5 lžic
olivového oleje
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Lilek nakrájíme na plátky a osolíme, abychom jej zbavili hořké chuti. V malé misce smícháme olivový olej a drcený česnek. Přidáme mletý barevný pepř a promícháme.
2
Plátky lilku vysušíme papírovým ubrouskem a potřeme jej připravenou směsí. Lilek grilujeme z obou stran.
3
Hotový lilek podáváme s rukolou a sýrem feta. Je skvělý samostatně nebo jako příloha k masu.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
