Ingredience
400 ml
mléka
200 g
polohrubé mouky
2
vejce
2
jablka (loupaná a nastrouhaná)
1 špetka
mleté skořice
1 balíček
vanilkového cukru
1 špetka
soli
slunečnicový olej (na smažení)
250 g
krystalového cukru
150 g
zakysané smetany
Popis
Tip: Místo karamelu můžete použít také čokoládu a šlehačku.
Postup přípravy
1
Z mléka, mouky, vajec a strouhaných jablek vytvořte řídké těsto.
2
Přidejte také špetku skořice a balíček vanilkového cukru. Promíchejte a nechte těsto odležet.
3
Palačinky pečte na rozpálené pánvi potřené tukem.
4
Připravte karamel: Do kastrůlku dejte cukr a 4 lžičky vody. Směs vařte za stálého míchání, aby se cukr nepřipálil. Jakmile vznikne sirup, je karamel hotový.
5
Palačinky zdobte zakysanou smetanou a karamelem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
