Ingredience
6
vajec
6
okurek
100 g
mraženého zeleného hrášku
1
čerstvá červená paprika (velká)
2
mrkve (střední)
200 g
vepřové šunky
½ l
vody
2 kostky
zeleninového bujónu
400 g
bílého jogurtu
1 balení
želatiny (v prášku)
forma na chleba
Postup přípravy
1
Uvaříme vejce, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Nakrájíme papriku, okurky a šunku. Dáme vše do mísy.
3
Očistíme mrkev a nakrájíme ji na kolečka. Uvaříme bujón. Vyndáme z něj mrkev a dáme ji do mísy. Bujón budeme ještě potřebovat.
4
V horkém bujónu rozpustíme želatinu podle pokynů na obalu. Pokud je potřeba, přidáme více želatiny.
5
Do rozpuštěné želatiny přidáme jogurt a vše důkladně promícháme.
6
Přelijeme směs a zeleninu do formy na chleba. Promícháme, přikryjeme alobalem a necháme v lednici ztuhnout, ideálně přes noc. Tip: Podáváme jako drobnou chuťovku s pečivem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
