Ingredience
2
jarní cibule
2
vejce
slunečnicový olej
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
1
Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno. Orestujeme ji na troše oleje.
2
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky smícháme s cibulkou. Pomalu vmícháme sníh.
3
Směs ochutíme solí a pepřem a nalijeme ji na rozehřátou pánev s olejem. Osmažíme z obou stran.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
