Ingredience
4
makrely
4 stroužky
česneku
4 snítky
čerstvého rozmarýnu
120 g
másla
2
citrony
mořská sůl
slunečnicový olej
Postup přípravy
1
Makrelu si koupíme nejlépe vykuchanou. Máslo utřeme s lisovaným česnekem a špetkou na drobno nakrájeného rozmarýnu.
2
Citron nakrájíme na plátky a každý plátek ještě rozpůlíme. Do vnitřku každé makrely dáme kousek másla a větvičku rozmarýnu. Vnitřek makrely osolíme a poklademe ji plátky citronu.
3
Makrelu zabalíme pevně do alobalu, nejlépe do dvou vrstev a dáme na gril asi na 15 až 20 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
