Ingredience
400 g
žampionů
60 g
hladké mouky
2
vejce
50 ml
mléka
40 g
parmazánu
2 lžíce
strouhanky
slunečnicový olej (na smažení)
1 špetka
soli
1 špetka
pepře
400 g
brambor (typu A)
4
jarní cibule
40 g
anglické slaniny
Postup přípravy
1
Uvařte brambory do měkka.
2
Mezitím si připravte trojobal z vajec, mléka a nastrouhaného parmazánu, strouhanky, soli a pepře.
3
Houby obalte a osmahněte na oleji dozlatova.
4
Uvařené brambory rozšťouchejte s orestovanou cibulkou se slaninou, dochuťte solí a pepřem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
