Ingredience
200 g
rýže (uvařené)
1 stroužek
česneku
3
rajčata
150 g
žampionů (podušených)
sůl
mletý černý pepř
čerstvá petrželka (nebo jiné oblíbené bylinky na ozdobu)
slunečnicový olej
1
čerstvá červená paprika
1
zelená paprika
1
žlutá paprika
Postup přípravy
1
Rajčata pokrájíme na kostičky a krátce je orestujeme na rozpáleném oleji. Přimícháme rýži, houby, česnek a necháme 5 minut restovat. Nakonec dosolíme a dopepříme.
2
Paprikám odřízneme vršek a vydlabeme veškerá semínka. Troubu předehřejeme na 180 °C. Směsí s rýží naplníme papriky, přiklopíme vrškem a dáme péct na 30 minut.
3
Nakonec papriky dozdobíme bylinkami.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
