Ingredience
80 g
hladké mouky
1
vejce
150 ml
mléka
1 špetka
soli
slunečnicový olej (na smažení)
2 polévkové lžíce
kaviáru z lososa
2 polévkové lžíce
černého kaviáru (z jesetera)
4 polévkové lžíce
čerstvého sýra
čerstvá pažitka
Postup přípravy
1
Do mísy nalijeme mléko, přidáme vejce a špetku soli. Prošleháme. Po částech přidáme prosátou mouku. Vyšleháme v hladké těsto, které necháme 10 minut odstát.
2
Na pánev s kapkou slunečnicového oleje nalijeme malou naběračku těsta a osmažíme z obou stran.
3
Hotové palačinky přehneme na čtvrtiny a ozdobíme kaviárem, cottage sýrem a pažitkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
