Ingredience
250 g
mletého hovězího masa
2 ks
vejce
30 g
eidamu
strouhanka
hladká mouka
sůl
slunečnicový olej
brusinky (ve sklenici)
Postup přípravy
1
Do mísy dáme mleté maso, vejce, sýr, sůl, pepř. Vše zamícháme a obalíme v trojobalu, tzn. v mouce, vajíčku a strouhance. Poté vložíme na rozpálenou pánev a poměrně dlouho smažíme – dokud nebude maso hotové (nesmí být uvnitř červené!). Hotové karbanátky podáváme s brusinkami. Je to opravdu výborné.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
