Ingredience
Postup přípravy
Mixérem alespoň 5 minut mixujte vejce a cukr krystal ve větší misce.
Přidejte olivový olej, mléko a vše opět důkladně promíchejte. Poté přidejte mouku, prášek do pečiva, vanilkový extrakt a znovu promixujte. Nakonec přidejte kakaový prášek a předehřejte troubu na 175°C.
Do vymazané dortové formy nalijte těsto a pečte přibližně 40 minut. Poté jej z trouby vyjměte a nechte vychladnout.
V tuto chvíli připravíte krém. V hrnci smíchejte mléko, mouku, škrob, cukr krystal, vanilkový extrakt, vše promíchejte a nechte chvíli vařit. Následně vypněte sporák a nechte vychladnout.
Přidejte máslo či margarín, moučkový cukr a pomocí mixéru promíchejte. Na závěr přidejte čokoládovou polevu a znovu promíchejte.
Dort rozkrojte podélně na polovinu a ze spodní poloviny si vydlabejte lžící vnitřek. Do vydlabané části nalijte ¾ krému, přidejte banány a ty zalijte zbývajícím krémem.
Druhou polovinu dortu rozdrťte prsty a dejte na spodní polovinu.
Dort poté vložte na 2 – 3 hodinky uležet do lednice.
