Ingredience
1 hrnek
ovesných vloček (bio)
1 hrnek
bílého jogurtu
½ hrnku
slunečnicového oleje
¼ hrnku
třtinového cukru
1
vejce
1 hrnek
hladké mouky
1 lžička
soli
1 lžička
prášku do pečiva
½ lžičky
jedlé sody
1
pomeranč (2 lžičky kůry)
¾ hrnku
brusinek
Popis
TIP: Před pečením můžeme na těsto ještě položit celé brusinky a posypat ovesnými vločkami pro hezčí vzhled.
Postup přípravy
1
Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Ovesné vločky namočíme do jogurtu, dokud nejsou měkké. Do mísy nasypeme mouku, sůl, prášek na pečení, jedlou sodu a pomerančovou kůru.
2
Vedle si rozmixujeme olej, cukr a vejce. Do vzniklé směsi po troškách přidáváme předešlou směs a nasekané brusinky, dokud není vše důkladně promíchané.
3
Do připravených formiček na muffiny vlijeme směs a pečeme po dobu 20 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
